Vinaigre de Cidre

Vif et puissant il est parfait pour amener une touche d'acidité dans tous vos plats.
Réalisez des pickles de légumes (oignons, radis, choux,...) en les faisant tremper quelques dizaines de minutes afin pour de les rendre plus digestes tout en conservant leur vitamines.
Parfait sur une vinaigrette bien relevée, vous pouvez le diluer avec de l'eau si vous la préférez moins acide.
Les possibilités d'utilisation de ce super aliment sont infinies.